Tempo addietro il quotidiano La Repubblica ha riportato la notizia di piatti biodegradabili che si sciolgono con il cibo caldo: in una scuola di Casale, in provincia di Alessandria, i piatti si sono sciolti a contatto con la polenta bollente. Non essendo la prima volta, i carabinieri dei Nas hanno sequestrato il materiale e lo hanno inviato all’Arpa, l’Agenzia Regionale per l’Ambiente, per le opportune verifiche.
L’articolo riporta anche che, a quanto sembrerebbe, piatti, tutte le stoviglie bio fossero sprovvisti della tracciabilità del prodotto e dei marchi che contraddistinguono l’uso alimentare del materiale.
Tutti i cosiddetti MOCA (Materiali ed oggetti destinati a venire a contatto con gli alimenti) devono essere conformi alle normative, Europee in primis. Devono infatti essere provviste del marchio CE, e devono riportare chiaramente il simbolo indicante la conformità all’uso alimentare. Queste certificazioni possono essere ottenute dal produttore o dall’importatore solo dopo la verifica tecnica del materiale. Per i prodotti utilizzati si deve inoltre essere in possesso delle relative certificazioni, pena pesanti sanzioni, anche penali.
Noi di Socix Eventi, grazie alla nostra pluriennale esperienza, lo sappiamo bene, ed i bicchieri riutilizzabili che forniamo con i nostri servizi sono in polipropilene ad uso alimentare, utilizzabili sia per bevande calde che fredde, e sono conformi alle normative nazionali ed Europee. E ovviamente sono provvisti di certificazione sia dei materiali che delle eventuali tacche di misurazione.
Non rischiare scegliendo a caso. Rivolgiti a chi effettua da anni il servizio del bicchiere a rendere, fornendo sia i bicchieri personalizzati che il servizio di lavaggio durante gli eventi.
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